I pancake al cacao sono una variante soffice e golosa dei classici pancake. L’impasto si prepara in pochissimo tempo ed è reso ancora più speciale dall’aggiunta di cacao. Pronti a prepararli insieme? 🙂
Read MorePancake al cacao. – Ricetta
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Ciambellone marmorizzato allo yogurt. – Ricetta
Il ciambellone marmorizzato allo yogurt è uno di quei grandi classici che scaldano il cuore, un dolce senza troppi fronzoli che conquista in un attimo anche il palato più scettico. Soffice, semplice ma speciale.. descriverlo non basta, dovete assolutamente provarlo! Scopriamo insieme la ricetta!
Read MorePasta e patate. – Ricetta
La pasta e patate è un classico della tradizione italiana. A Napoli è un primo piatto amatissimo, tanto che è facile trovarla in molti ristoranti. La particolarità della versione napoletana è la sua cremosità, che la rende unica e speciale. Pronti a prepararla insieme? 🙂
Read MoreTorta camilla. – Ricetta
La torta camilla è un dolce richiamo ad una delle mie merendine preferite da bambina. L’unione di carote, succo d’arancia e farina di mandorle rende questo dolce unico e speciale. Perfetto sia per colazione che per merenda. Pronti a scoprire insieme la ricetta? 🙂
Read MoreGirelle con salmone, rucola e formaggio. – Ricetta
Le girelle con salmone, rucola e formaggio sono un antipasto furbo e veloce da realizzare in occasione delle feste natalizie dove il salmone affumicato la fa da padrone. Sono facilissime da realizzare, potete prepararle in anticipo e ovviamente variare il ripieno come più vi piace per accontentare i gusti di tutti. Pronti a scoprire la ricetta?
Read MorePizzette di cavolo. – Ricetta
Per tanto tempo ho snobbato il cavolo, rifiutandomi di mangiarlo. Poi è arrivato Lorenzo, il suo svezzamento e abbiamo fatto pace. Ormai è un ingrediente fisso sulla nostra tavola, soprattutto con la pasta. Ieri sera, però, volevo cucinarlo in modo diverso e come contorno.
E così sono venute fuori queste pizzette di cavolo. Facilissime da preparare e perfette per avvicinare anche i più piccoli all’assaggio di questo ortaggio.
Pronti a scoprire insieme la ricetta?
Read MoreTorta zebrata alla zucca. – Ricetta
La torta zebrata alla zucca è un dolce perfetto per la colazione, di quelli soffici e dall’effetto WOW. L’alternarsi di impasto bianco e impasto al cacao, infatti, crea una trama unica che si rivelerà solo al taglio della prima fetta. So che qualcuno starà storcendo il naso leggendo “zucca” ma vi assicuro che questo ortaggio non farà altro che rendere la torta super soffice e colorata. Non sentirete affatto il sapore di zucca. Pronti a scoprire insieme la ricetta?
Read MoreCiambellone al latte. – Ricetta
Ieri il risveglio è stato a suon di tuoni, lampi e pioggia a catinelle. Quale miglior occasione per sfornare qualcosa di buono? È nato così questo golosissimo ciambellone al latte, facilissimo da realizzare e super soffice. Il suo gusto mi ha ricordato tantissimo quello dei muffin classici che solitamente preparo. Vediamo la ricetta insieme! 🙂
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Patate veloci in padella. – Ricetta
Quando sono andata a convivere con Ciro tra me e le patate è iniziata una vera sfida. Ho iniziato a provarle tutte, sperando di ottenere il risultato desiderato, ossia una crosticina croccante e un cuore morbido. Il più delle volte ho, ovviamente, fallito. Ma alla fine la ricetta giusta per me è finalmente arrivata: le patate veloci in padella.
Facilissime da realizzare, pronte in massimo mezz’ora e con l’immancabile crosticina che tanto amo. Vediamo insieme la ricetta per realizzarle!
Read MoreBanana bread vegan. – Ricetta
Chi l’avrebbe mai detto che il mio primo banana bread vegan sarebbe arrivato in piena estate? Il merito va ancora una volta al progetto #4BloggerEUnPaioDiRicette che mi ha fatto scoprire la ricetta sul profilo di Silvia. La sua variante vegan si è rivelata perfetta, visto che non avevo né latte né uova o burro in frigo. Ho modificato leggermente le dosi in base a ciò che la mia dispensa offriva ma il risultato è stato buonissimo lo stesso! Vediamo insieme la ricetta? 🙂
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