La frittata di spaghetti è un must dei pranzi all’aperto o delle giornate passate al mare. È profumo di infanzia, di ricordi felici e soprattutto è una ricetta anti spreco. Sì, perché in realtà questa ricetta nasce dall’esigenza di smaltire la pasta avanzata del giorno prima. Ma nulla vieta di realizzarla con pasta cotta al momento. Pronti a scoprire la ricetta insieme? 🙂
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La torta ricotta e cioccolato fondente è un dolce da colazione davvero speciale, perché la ricotta lo rende sofficissimo e il cioccolato, invece, super goloso. Ho scovato questa ricetta su Pinterest e ho deciso di provarla subito per la colazione del weekend! Pronti a prepararla assieme? 🙂
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La torta bilbolbul è un dolce che, nonostante il nome insolito (Bilbolbul era in realtà il personaggio di un fumetto), si prepara in un attimo e con pochissimi ingredienti. Si tratta di una ricetta che risale al 1929 la cui particolarità è l’assenza di uova, burro e olio. Pronti a scoprire come realizzarla? 🙂
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I pancake al cacao sono una variante soffice e golosa dei classici pancake. L’impasto si prepara in pochissimo tempo ed è reso ancora più speciale dall’aggiunta di cacao. Pronti a prepararli insieme? 🙂
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Il ciambellone marmorizzato allo yogurt è uno di quei grandi classici che scaldano il cuore, un dolce senza troppi fronzoli che conquista in un attimo anche il palato più scettico. Soffice, semplice ma speciale.. descriverlo non basta, dovete assolutamente provarlo! Scopriamo insieme la ricetta!
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La pasta e patate è un classico della tradizione italiana. A Napoli è un primo piatto amatissimo, tanto che è facile trovarla in molti ristoranti. La particolarità della versione napoletana è la sua cremosità, che la rende unica e speciale. Pronti a prepararla insieme? 🙂
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La torta camilla è un dolce richiamo ad una delle mie merendine preferite da bambina. L’unione di carote, succo d’arancia e farina di mandorle rende questo dolce unico e speciale. Perfetto sia per colazione che per merenda. Pronti a scoprire insieme la ricetta? 🙂
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Le girelle con salmone, rucola e formaggio sono un antipasto furbo e veloce da realizzare in occasione delle feste natalizie dove il salmone affumicato la fa da padrone. Sono facilissime da realizzare, potete prepararle in anticipo e ovviamente variare il ripieno come più vi piace per accontentare i gusti di tutti. Pronti a scoprire la ricetta?
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Per tanto tempo ho snobbato il cavolo, rifiutandomi di mangiarlo. Poi è arrivato Lorenzo, il suo svezzamento e abbiamo fatto pace. Ormai è un ingrediente fisso sulla nostra tavola, soprattutto con la pasta. Ieri sera, però, volevo cucinarlo in modo diverso e come contorno.
E così sono venute fuori queste pizzette di cavolo. Facilissime da preparare e perfette per avvicinare anche i più piccoli all’assaggio di questo ortaggio.
Pronti a scoprire insieme la ricetta?
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La torta zebrata alla zucca è un dolce perfetto per la colazione, di quelli soffici e dall’effetto WOW. L’alternarsi di impasto bianco e impasto al cacao, infatti, crea una trama unica che si rivelerà solo al taglio della prima fetta. So che qualcuno starà storcendo il naso leggendo “zucca” ma vi assicuro che questo ortaggio non farà altro che rendere la torta super soffice e colorata. Non sentirete affatto il sapore di zucca. Pronti a scoprire insieme la ricetta?
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