Le polpette broccoli e ricotta sono un secondo piatto sfizioso e perfetto per portare in tavola le verdure in maniera diversa dal solito. Prepararle è davvero semplice e il risultato conquisterà tutti, grandi e piccini. Pronti a realizzarle insieme? 🙂
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Lo spezzatino di vitello con patate è un grande classico della cucina italiana, perfetto per rendere speciale una cena o il pranzo della domenica. Realizzarlo è davvero semplice e il risultato è un piatto in grado di scaldare il cuore e conquistare il palato. Pronti a prepararlo insieme? 🙂
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Le carote veloci in padella sono un contorno light e sfizioso, perfetto per chi come me non ama le classiche carote bollite. Pronti a prepararle insieme? 🙂
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Le zucchine veloci in padella sono il contorno perfetto per chi non rinuncia alla bontà delle verdure estive ma, allo stesso tempo, non ha voglia di accendere il forno. Questo contorno si prepara in pochissimo tempo ed è ottimo da gustare anche a temperatura ambiente. Potete, quindi, prepararlo con largo anticipo. Ma vediamo insieme la ricetta 🙂
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Le verdure in padella con salsa di soia sono il contorno perfetto per chi ama i sapori orientali e le idee veloci e pratiche. Questa ricetta, infatti, si prepara in pochissimo tempo e in pochi passaggi. Pronti a scoprire insieme come realizzarla? 🙂
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I peperoni veloci in padella sono un’ottima alternativa per realizzare un contorno sfizioso senza ricorrere all’utilizzo del forno. La particolarità di questa ricetta, infatti, è che i peperoni vanno cotti con tutta la buccia, senza prima arrostirli. Pronti a scoprire la ricetta? 🙂
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Per tanto tempo ho snobbato il cavolo, rifiutandomi di mangiarlo. Poi è arrivato Lorenzo, il suo svezzamento e abbiamo fatto pace. Ormai è un ingrediente fisso sulla nostra tavola, soprattutto con la pasta. Ieri sera, però, volevo cucinarlo in modo diverso e come contorno.
E così sono venute fuori queste pizzette di cavolo. Facilissime da preparare e perfette per avvicinare anche i più piccoli all’assaggio di questo ortaggio.
Pronti a scoprire insieme la ricetta?
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Quando sono andata a convivere con Ciro tra me e le patate è iniziata una vera sfida. Ho iniziato a provarle tutte, sperando di ottenere il risultato desiderato, ossia una crosticina croccante e un cuore morbido. Il più delle volte ho, ovviamente, fallito. Ma alla fine la ricetta giusta per me è finalmente arrivata: le patate veloci in padella.
Facilissime da realizzare, pronte in massimo mezz’ora e con l’immancabile crosticina che tanto amo. Vediamo insieme la ricetta per realizzarle!
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Le polpette di lenticchie sono un secondo piatto vegetariano perfetto per chi vuole implementare il consumo di legumi anche a cena. Sono facilissime da preparare e una volta cotte nella passata di pomodoro risultano morbidissime. Vediamo insieme la ricetta! 🙂
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Le polpette di ricotta e spinaci sono state il mio primo tentativo di riavvicinamento ad una verdura che, per anni, ho rifiutato di mangiare. Sarà perché da piccola di spinaci ne ho visti fin troppi, fatto sta che fino a qualche mese fa erano categoricamente banditi dalla mia cucina.
Poi con lo svezzamento di Lorenzo ho iniziato a comprarli nuovamente, per farglieli mangiare. E così da questo nostro secondo incontro qualcosa è cambiato. E grazie all’aggiunta di pochi altri ingredienti abbiamo iniziato a piacerci di nuovo. Pronti a scoprire la ricetta? Vediamola insieme! 🙂
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