Il pesto di basilico è una ricetta che profuma di estate e di cose buone. Io non ho mai amato quelli in commercio perché spesso li trovo amari o poco saporiti. Così quest’anno ho deciso di provarci io e.. che dire! Tra me e il pesto di basilico è stato amore al primo assaggio! Lo prepariamo insieme? 🙂
Read More
Le zucchine veloci in padella sono il contorno perfetto per chi non rinuncia alla bontà delle verdure estive ma, allo stesso tempo, non ha voglia di accendere il forno. Questo contorno si prepara in pochissimo tempo ed è ottimo da gustare anche a temperatura ambiente. Potete, quindi, prepararlo con largo anticipo. Ma vediamo insieme la ricetta 🙂
Read More
Le verdure in padella con salsa di soia sono il contorno perfetto per chi ama i sapori orientali e le idee veloci e pratiche. Questa ricetta, infatti, si prepara in pochissimo tempo e in pochi passaggi. Pronti a scoprire insieme come realizzarla? 🙂
Read More
Il budino vegan al cioccolato è il dessert perfetto da gustare nelle giornate calde. Si prepara in poco tempo e il risultato è super godurioso. È privo di latte, uova o burro ed è perfetto anche per celiaci perché senza glutine. Pronti a scoprire come realizzarlo? 🙂
Read More
I peperoni veloci in padella sono un’ottima alternativa per realizzare un contorno sfizioso senza ricorrere all’utilizzo del forno. La particolarità di questa ricetta, infatti, è che i peperoni vanno cotti con tutta la buccia, senza prima arrostirli. Pronti a scoprire la ricetta? 🙂
Read More
La frittata di spaghetti è un must dei pranzi all’aperto o delle giornate passate al mare. È profumo di infanzia, di ricordi felici e soprattutto è una ricetta anti spreco. Sì, perché in realtà questa ricetta nasce dall’esigenza di smaltire la pasta avanzata del giorno prima. Ma nulla vieta di realizzarla con pasta cotta al momento. Pronti a scoprire la ricetta insieme? 🙂
Read More
La pastiera napoletana è uno di quei dolci che non mette proprio tutti d’accordo. C’è chi la vuole col grano a pezzetti, chi con il grano passato, chi con il cedro, chi senza. Insomma, ognuno ha la sua preferenza e variante. Io stessa amo solo la pastiera napoletana fatta dalla mia mamma. Ed è proprio la sua ricetta quella che condivido oggi con voi! 🙂
Read More
La torta ricotta e cioccolato fondente è un dolce da colazione davvero speciale, perché la ricotta lo rende sofficissimo e il cioccolato, invece, super goloso. Ho scovato questa ricetta su Pinterest e ho deciso di provarla subito per la colazione del weekend! Pronti a prepararla assieme? 🙂
Read More
La torta bilbolbul è un dolce che, nonostante il nome insolito (Bilbolbul era in realtà il personaggio di un fumetto), si prepara in un attimo e con pochissimi ingredienti. Si tratta di una ricetta che risale al 1929 la cui particolarità è l’assenza di uova, burro e olio. Pronti a scoprire come realizzarla? 🙂
Read More
I pancake al cacao sono una variante soffice e golosa dei classici pancake. L’impasto si prepara in pochissimo tempo ed è reso ancora più speciale dall’aggiunta di cacao. Pronti a prepararli insieme? 🙂
Read More