Cosa fare quando trovi due mele dimenticate nel cassetto della frutta? Semplice, le utilizzi per creare un dolce! E così sono nati questi sofficissimi muffin mele e cioccolato fondente. Pronti a scoprire insieme la ricetta? 🙂
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La torta camilla è un dolce richiamo ad una delle mie merendine preferite da bambina. L’unione di carote, succo d’arancia e farina di mandorle rende questo dolce unico e speciale. Perfetto sia per colazione che per merenda. Pronti a scoprire insieme la ricetta? 🙂
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I brownies al cioccolato sono un dolce americano golosissimo la cui caratteristica principale è un guscio esterno croccante e un cuore umido. Finora non ero riuscita a trovare una ricetta che mi convincesse, finché non mi sono imbattuta nella versione di Martha Stewart. La prova assaggio è stata un vero e proprio successo, così eccomi a condividere la ricetta con voi. Pronti a scoprire come realizzare i brownies al cioccolato più buoni? 🙂
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Le girelle con salmone, rucola e formaggio sono un antipasto furbo e veloce da realizzare in occasione delle feste natalizie dove il salmone affumicato la fa da padrone. Sono facilissime da realizzare, potete prepararle in anticipo e ovviamente variare il ripieno come più vi piace per accontentare i gusti di tutti. Pronti a scoprire la ricetta?
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Per tanto tempo ho snobbato il cavolo, rifiutandomi di mangiarlo. Poi è arrivato Lorenzo, il suo svezzamento e abbiamo fatto pace. Ormai è un ingrediente fisso sulla nostra tavola, soprattutto con la pasta. Ieri sera, però, volevo cucinarlo in modo diverso e come contorno.
E così sono venute fuori queste pizzette di cavolo. Facilissime da preparare e perfette per avvicinare anche i più piccoli all’assaggio di questo ortaggio.
Pronti a scoprire insieme la ricetta?
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Non sono mai stata una fan della classica torta di mele ma, dopo aver provato questo ciambellone mele e mascarpone, mi sono resa conto che in realtà non avevo ancora provato il dolce alle mele giusto per me. Questo ciambellone è un tripudio di dolcezza e morbidezza, così buono che credo sia entrato ufficialmente nella mia top 10 di dolci preferiti. Pronti a scoprire la ricetta insieme? 🙂
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La torta zebrata alla zucca è un dolce perfetto per la colazione, di quelli soffici e dall’effetto WOW. L’alternarsi di impasto bianco e impasto al cacao, infatti, crea una trama unica che si rivelerà solo al taglio della prima fetta. So che qualcuno starà storcendo il naso leggendo “zucca” ma vi assicuro che questo ortaggio non farà altro che rendere la torta super soffice e colorata. Non sentirete affatto il sapore di zucca. Pronti a scoprire insieme la ricetta?
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Ieri il risveglio è stato a suon di tuoni, lampi e pioggia a catinelle. Quale miglior occasione per sfornare qualcosa di buono? È nato così questo golosissimo ciambellone al latte, facilissimo da realizzare e super soffice. Il suo gusto mi ha ricordato tantissimo quello dei muffin classici che solitamente preparo. Vediamo la ricetta insieme! 🙂
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Quando sono andata a convivere con Ciro tra me e le patate è iniziata una vera sfida. Ho iniziato a provarle tutte, sperando di ottenere il risultato desiderato, ossia una crosticina croccante e un cuore morbido. Il più delle volte ho, ovviamente, fallito. Ma alla fine la ricetta giusta per me è finalmente arrivata: le patate veloci in padella.
Facilissime da realizzare, pronte in massimo mezz’ora e con l’immancabile crosticina che tanto amo. Vediamo insieme la ricetta per realizzarle!
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Chi l’avrebbe mai detto che il mio primo banana bread vegan sarebbe arrivato in piena estate? Il merito va ancora una volta al progetto #4BloggerEUnPaioDiRicette che mi ha fatto scoprire la ricetta sul profilo di Silvia. La sua variante vegan si è rivelata perfetta, visto che non avevo né latte né uova o burro in frigo. Ho modificato leggermente le dosi in base a ciò che la mia dispensa offriva ma il risultato è stato buonissimo lo stesso! Vediamo insieme la ricetta? 🙂
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