La crostata alle nocciole è un dolce davvero goloso, reso unico dalla presenza di farina di nocciole nella pasta frolla e crema Novi, realizzata con il 45% di nocciole nella ricetta e con nocciole esclusivamente italiane.
L’unione di questi due ingredienti ha dato vita ad una crostata davvero speciale, di quelle perfette per le occasioni speciali o come dolce della domenica. Vediamo insieme la ricetta!
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I conchiglioni ricotta e spinaci sono un piatto domenicale perfetto da gustare in queste settimane di zona rossa. Semplici, facili da preparare e soprattutto buonissimi.
Scopriamo insieme gli ingredienti per realizzarli! 🙂
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Il ragù alla bolognese è un classico della cucina italiana, da gustare la domenica a pranzo o in occasioni speciali. Rispetto al ragù napoletano, che prevede tagli di carne come lo spezzatino, quello bolognese si prepara con il macinato di carne. Una cosa è certa però: in entrambi casi il successo è assicurato. Pronti a scoprire insieme la ricetta?
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La torta al limone è un dolce da colazione perfetto per l’inzuppo mattutino: soffice, profumata e dal gusto unico dato dall’aggiunta di buccia e succo di limone. È un’esplosione di sapori che vi conquisterà al primo morso. Pronti a scoprire la ricetta? 🙂
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Le polpette di ricotta e spinaci sono state il mio primo tentativo di riavvicinamento ad una verdura che, per anni, ho rifiutato di mangiare. Sarà perché da piccola di spinaci ne ho visti fin troppi, fatto sta che fino a qualche mese fa erano categoricamente banditi dalla mia cucina.
Poi con lo svezzamento di Lorenzo ho iniziato a comprarli nuovamente, per farglieli mangiare. E così da questo nostro secondo incontro qualcosa è cambiato. E grazie all’aggiunta di pochi altri ingredienti abbiamo iniziato a piacerci di nuovo. Pronti a scoprire la ricetta? Vediamola insieme! 🙂
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La torta al cappuccino è un dolce da colazione sofficissimo, nato per celebrare l’International Coffee Day. Per l’occasione non ho utilizzato un caffè qualsiasi, bensì il nuovo caffè “Perfetto Moka” ideato da Bialetti. Il risultato è stato incredibile. Vi dico solo che la torta è rimasta sofficissima per quattro giorni. Come? Scopriamolo insieme! 🙂
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La sbriciolata salata è una di quelle ricette che avevo in mente da non so quanto ma che, puntualmente, rimandavo. Ieri però, sfidando la calura estiva e i 30 gradi, ho acceso il forno e mi sono cimentata nell’impresa, partendo da una ricetta trovata su un mensile acquistato qualche anno fa.
Io l’ho farcita con i colori e i sapori dell’estate, come quello delle zucchine e dei fiori di zucca. Ovviamente potete personalizzarla come preferite e cambiare il ripieno in base alla stagionalità! Ma vediamo insieme la ricetta 🙂
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Birra nei dolci? Sì, è possibile! E la dimostrazione lo sono proprio questi buonissimi muffin birra e cioccolato fondente. Super soffici, con un gusto dolce che ben si sposa con l’amaro del cioccolato fondente. Vediamo insieme la ricetta 🙂
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Le carote gratinate al forno sono un contorno semplice e veloce da preparare, ideale per quando si ha poco tempo. Per me, che non amavo mangiarle cotte, sono state una vera e propria rivelazione. Facilissime da fare e super gustose, grazie all’aggiunta di pangrattato e scalogno. Pronti a scoprire come realizzarle? 🙂
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I bocconcini di pollo e patate in padella sono una ricetta semplicissima da realizzare, perfetta per chi vuole cucinare in maniera diversa questo classicissimo abbinamento. Il vantaggio è, appunto, quello di cuocere tutto direttamente in padella, patate comprese. Curiosi di scoprire la ricetta? Vediamo insieme come realizzarla! 🙂
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