Crostata ricotta e cioccolato. – Ricetta

Crostata ricotta e cioccolato. – Ricetta

I miei trent’anni sono ufficialmente arrivati. E, nonostante la quarantena, vanno festeggiati al meglio. Come? Con un bel dolce ovviamente. Ho finalmente trovato l’occasione per provare un dolce che avevo nella lista da tempo: la crostata ricotta e cioccolato. Sono partita da una ricetta trovata sul sito della Perugina, a cui ho apportato delle piccole modifiche. Perfetta per rendere più dolce questo insolito compleanno! 🙂 Vediamo insieme gli ingredienti!

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Sfogliatine veloci. – Ricetta

Sfogliatine veloci. – Ricetta

Tra i dolcetti da merenda che più amo rientrano sicuramente le sfogliatine realizzate con pasta sfoglia. Pensavo che farle a casa fosse troppo complesso e invece.. l’impresa si è rivelata più facile del previsto! Ovviamente non mi sono cimentata nella realizzazione della pasta sfoglia ma ho utilizzato quella confezionata del supermercato. Il risultato è stato ottimo! Pronti a scoprire come realizzarle? Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento da seguire! 🙂

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Ghirlanda natalizia. – Ricetta

Ghirlanda natalizia. – Ricetta

Il Natale sarà anche passato.. ma non la voglia di ricette a tema! 🙂 Ecco quindi una golosissima ghirlanda natalizia, realizzata per il terzo appuntamento di Dicembre con #4BloggerEUnPaioDiRicette. L’ispirazione è arrivata direttamente da Cinzia di Fornelli & Tulipani, la vincitrice del sorteggio!

Se avete voglia di un lievitato sofficissimo, da inzuppare nel latte in alternativa a pandoro e panettone, realizzatela subito! 🙂 Vediamo insieme la ricetta!

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Segnaposto natalizi. – Ricetta

Segnaposto natalizi. – Ricetta

Natale è sempre più vicino e, nonostante il tempo stringa, ecco un’altra idea velocissima per realizzare dei segnaposto natalizi in pochissimo tempo.

Questa idea, scovata su Pinterest, mi ha conquistata subito perché si può personalizzare in tantissimi modi: io ho scelto di farli in una versione dolce ma potete farcirli con pesto, salumi e tutto ciò che la fantasia vi ispira. Pronti a scoprire la ricetta? 🙂

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Chocolate crinkle cookies. – Ricetta

Chocolate crinkle cookies. – Ricetta

Quando arriva Dicembre, con la sua aria frizzante e il clima natalizio, per me significa una sola cosa: sfornare biscotti come se non ci fosse un domani. Quest’anno finalmente sono riuscita a provare una ricetta che avevo nella mia “To Do List” da tempo: i chocolate crinkle cookies.

Di cosa si tratta? Di biscotti dal guscio croccante e il cuore tenero. Perfetti come regalo homemade di Natale, soprattutto per gli amanti del cioccolato!
Pronti a scoprire come realizzarli? Vediamo insieme la ricetta! 🙂

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Plumcake carote e arancia. – Ricetta

Plumcake carote e arancia. – Ricetta

Per il terzo appuntamento di Novembre con #4BloggerEUnPaioDiRicette ho scelto di realizzare un coloratissimo plumcake carote e arancia, nato da un’idea di Simona in Cucina, la vincitrice del sorteggio di settimana scorsa.

Un dolce sofficissimo, dal colore autunnale, perfetto da gustare con una tazza di the caldo in queste giornate di pioggia. Pronti a scoprire come realizzarlo? Vediamo insieme la ricetta! 🙂

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Cioccolata calda. – Ricetta

Cioccolata calda. – Ricetta

Con Novembre sembra essere arrivato definitivamente il freddo a Napoli, con cielo grigio e piogge annesse. Non so per voi, ma per me il freddo equivale a due cose: plaid e cioccolata calda. Fino a ieri mi accontentavo dei classici preparati da supermercato per realizzarla ma poi mi sono detta: perché non provare a farla a casa?

Il risultato mi ha sorpresa così tanto che non ho perso tempo e sono subito corsa al computer per scrivere la ricetta. Se avete sempre desiderato una cioccolata calda densa e cremosa ma non siete mai riusciti a farla.. questa è la ricetta che fa per voi! Scopriamola insieme! 🙂

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Cookies triplo cioccolato. – Ricetta

Cookies triplo cioccolato. – Ricetta

Due giorni fa, nelle stories di Instagram, ho pubblicato un piccolo spoiler di questi cookies triplo cioccolato. Ciò che non vi avevo mostrato, però, era come li avevo agghindati a festa in occasione dell’arrivo di Halloween.

Non sono una fan né una disfattista di questa tradizione americana ma devo ammettere che tramite Instagram ho iniziato ad apprezzarla maggiormente. Soprattutto perché non tutti la raccontano in maniera “mostruosa” come ci si aspetterebbe. Direste mai, ad esempio, che la tendenza Halloween di quest’anno è il rosa?!

Ma bando alla ciance.. passiamo subito alla ricetta di questi cookies triplo cioccolato perché, Halloween o no, dovete provarli assolutamente! 🙂

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