Ciambellone mele e mascarpone. – Ricetta

Ciambellone mele e mascarpone. – Ricetta

Non sono mai stata una fan della classica torta di mele ma, dopo aver provato questo ciambellone mele e mascarpone, mi sono resa conto che in realtà non avevo ancora provato il dolce alle mele giusto per me. Questo ciambellone è un tripudio di dolcezza e morbidezza, così buono che credo sia entrato ufficialmente nella mia top 10 di dolci preferiti. Pronti a scoprire la ricetta insieme? 🙂

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Torta zebrata alla zucca. – Ricetta

Torta zebrata alla zucca. – Ricetta

La torta zebrata alla zucca è un dolce perfetto per la colazione, di quelli soffici e dall’effetto WOW. L’alternarsi di impasto bianco e impasto al cacao, infatti, crea una trama unica che si rivelerà solo al taglio della prima fetta. So che qualcuno starà storcendo il naso leggendo “zucca” ma vi assicuro che questo ortaggio non farà altro che rendere la torta super soffice e colorata. Non sentirete affatto il sapore di zucca. Pronti a scoprire insieme la ricetta?

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Ciambellone al latte. – Ricetta

Ciambellone al latte. – Ricetta

Ieri il risveglio è stato a suon di tuoni, lampi e pioggia a catinelle. Quale miglior occasione per sfornare qualcosa di buono? È nato così questo golosissimo ciambellone al latte, facilissimo da realizzare e super soffice. Il suo gusto mi ha ricordato tantissimo quello dei muffin classici che solitamente preparo. Vediamo la ricetta insieme! 🙂

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Banana bread vegan. – Ricetta

Banana bread vegan. – Ricetta

Chi l’avrebbe mai detto che il mio primo banana bread vegan sarebbe arrivato in piena estate? Il merito va ancora una volta al progetto #4BloggerEUnPaioDiRicette che mi ha fatto scoprire la ricetta sul profilo di Silvia. La sua variante vegan si è rivelata perfetta, visto che non avevo né latte né uova o burro in frigo. Ho modificato leggermente le dosi in base a ciò che la mia dispensa offriva ma il risultato è stato buonissimo lo stesso! Vediamo insieme la ricetta? 🙂

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Ciambellone al latte condensato. – Ricetta

Ciambellone al latte condensato. – Ricetta

In cucina non si butta via niente, men che meno una lattina di latte condensato avanzato da una precedente ricetta. Cercavo da un po’ di giorni un modo per utilizzarla e alla fine la soluzione è arrivata, grazie alla ricetta scovata sul profilo di Maria. Io ho adattato le dosi a quello che avevo in casa e il risultato è stato altrettanto delizioso! Pronti a scoprire la ricetta? 🙂

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Girelle al latte condensato. – Ricetta

Girelle al latte condensato. – Ricetta

Io e i lievitati non siamo di certo migliori amici ma, ogni tanto, mi decido a dar loro una possibilità, proprio come con queste girelle al latte condensato, scoperte grazie al progetto #4BloggerEUnPaioDiRicette. Questa ricetta, infatti, l’ho scoperta grazie a Carla di Un Viaggio a Colazione. Pronti a scoprirle anche voi? Vediamo insieme gli ingredienti per realizzarle. 🙂

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Fagottini al cioccolato. – Ricetta

Fagottini al cioccolato. – Ricetta

Ciò che ho sempre amato della cucina è la possibilità di creare qualcosa di goloso anche da pochi ingredienti. Come questi fagottini al cioccolato, nati dall’incontro tra pasta sfoglia e le tavolette con nocciole intere di Giovanni Parenti.

Facilissimi da realizzare e buonissimi da gustare a merenda o a colazione.
Vediamo insieme tutti i passaggi e la ricetta!

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Ciambellone marmorizzato. – Ricetta

Ciambellone marmorizzato. – Ricetta

Il ciambellone marmorizzato è un classico dei dolci da colazione, una di quelle ricette che non ti stanca mai. Eppure in tutti questi anni non ne avevo mai pubblicato una variante sul blog. Ma grazie a #4bloggerEUnPaioDiRicette e a Gabriella, di Sambuco&Cioccolato, posso finalmente rimediare! Questa ricetta l’ho infatti scoperta grazie a lei! Rispetto all’originale ho dimezzato le dosi per cuocerla in uno stampo da 22cm. Vediamo insieme gli ingredienti! 🙂

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