Biscotti vegan all’arancia. – Ricetta

Biscotti vegan all’arancia. – Ricetta

Con l’arrivo del 2021 è tornato attivo il progetto #4BloggerEUnPaioDiRicette su Instagram. Questa settimana toccava a me replicare una ricetta e per l’occasione ho scelto questi biscotti vegan all’arancia scovati sul profilo di Chiara e Serena, le sorteggiate di questo mese!

Vediamo insieme gli ingredienti per realizzarli! 🙂

Read More

Girandole di pasta sfoglia. – Ricetta

Girandole di pasta sfoglia. – Ricetta

Le girandole di pasta sfoglia sono un dolce d’effetto facilissimo da realizzare. Ciò che vi occorre sono: un rotolo di pasta sfoglia e una crema per la farcitura. Io per l’occasione ho scelto la crema Novi. Il connubio tra questi due ingredienti ha dato vita ad un dolcetto gustosissimo.

Pronti a realizzarle insieme? Vediamo tutti i passaggi! 🙂

Read More

Crostata alle nocciole. – Ricetta

Crostata alle nocciole. – Ricetta

La crostata alle nocciole è un dolce davvero goloso, reso unico dalla presenza di farina di nocciole nella pasta frolla e crema Novi, realizzata con il 45% di nocciole nella ricetta e con nocciole esclusivamente italiane.

L’unione di questi due ingredienti ha dato vita ad una crostata davvero speciale, di quelle perfette per le occasioni speciali o come dolce della domenica. Vediamo insieme la ricetta!

Read More

Ragù alla bolognese. – Ricetta

Ragù alla bolognese. – Ricetta

Il ragù alla bolognese è un classico della cucina italiana, da gustare la domenica a pranzo o in occasioni speciali. Rispetto al ragù napoletano, che prevede tagli di carne come lo spezzatino, quello bolognese si prepara con il macinato di carne. Una cosa è certa però: in entrambi casi il successo è assicurato. Pronti a scoprire insieme la ricetta?

Read More

Polpette di ricotta e spinaci. – Ricetta

Polpette di ricotta e spinaci. – Ricetta

Le polpette di ricotta e spinaci sono state il mio primo tentativo di riavvicinamento ad una verdura che, per anni, ho rifiutato di mangiare. Sarà perché da piccola di spinaci ne ho visti fin troppi, fatto sta che fino a qualche mese fa erano categoricamente banditi dalla mia cucina.

Poi con lo svezzamento di Lorenzo ho iniziato a comprarli nuovamente, per farglieli mangiare. E così da questo nostro secondo incontro qualcosa è cambiato. E grazie all’aggiunta di pochi altri ingredienti abbiamo iniziato a piacerci di nuovo. Pronti a scoprire la ricetta? Vediamola insieme! 🙂

Read More