Muffin wafer e mascarpone. – Ricetta

Muffin wafer e mascarpone. – Ricetta

I muffin wafer e mascarpone sono un dolce golosissimo, nato dopo aver aperto una delle caselle del calendario dell’Avvento. Non appena ho visto la confezione di wafer ho pensato: con questi voglio realizzare una ricetta!

Così ho fatto mente locale di ciò che avevo in casa e mi sono messa all’opera. Il risultato è stato incredibile: sono usciti fuori dei muffin morbidissimi e super golosi! Pronti a scoprire la ricetta? Vediamo insieme come realizzarli! 🙂

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Muffin di cachi. – Ricetta

Muffin di cachi. – Ricetta

Muffin di cachi per tutti, per questo terzo appuntamento di #4BloggerEUnPaioDiRicette. L’idea è nata da una ricetta di Panna, Amore e Fantasia, la sorteggiata di questa settimana. Con l’impasto da lei utilizzato per creare una ciambella io ho realizzato questi dolcissimi muffin.

Ero curiosissima del risultato, non avendo mai usato i cachi in un dolce, e devo dire che non hanno deluso le mie aspettative. Pronti a scoprire la ricetta? Vediamo insieme gli ingredienti! 🙂

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Muffin cioccolato bianco e fragole. – Ricetta

Muffin cioccolato bianco e fragole. – Ricetta

Con l’arrivo della Primavera tornano in tavola le fragole ed io non potevo assolutamente non approfittarne per creare una nuova ricetta con questo frutto. Così sono nati i muffin cioccolato bianco e fragole, sofficissimi e gustosi. Qui la dolcezza del cioccolato incontra il tocco acido delle fragole, creando un connubio incredibilmente buono.

Pronti a scoprire la ricetta? Vediamo insieme gli ingredienti! 🙂

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Muffin all’acqua, semplicità e gusto. – Ricetta

Muffin all’acqua, semplicità e gusto. – Ricetta

Lunedì mattina, una voglia matta di realizzare dei muffin e niente in casa. Come fare? Semplice, ci si butta a capofitto nella realizzazione di questi incredibili muffin all’acqua. Pochi ingredienti, facilmente reperibili in casa e il gioco è fatto! 🙂 Complice in cucina, questa volta, anche la brocca BWT con cui ho filtrato l’acqua prima di utilizzarla. Impavidi dei fornelli, coraggiosi che, come me, accendete il forno anche a Luglio con 30° gradi, curiosi di scoprire la ricetta? Vediamola insieme! 🙂

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Muffin alla panna, soffice bontà. – Ricetta

Muffin alla panna, soffice bontà. – Ricetta

Muffin alla panna? Ebbene sì, avete letto bene. Questa ricetta è nata totalmente per caso, dalla necessità di smaltire uova di Pasqua ed altri ingredienti, tra cui della panna per dolci. Dall’impasto ottenuto temevo un fallimento completo e, invece, il risultato è stato inaspettatamente meraviglioso! Sono venuti fuori dei muffin morbidissimi, dal gusto e dal profumo incredibili. Avete voglia di lasciarvi conquistare da questa soffice bontà? Vediamo insieme la ricetta! 🙂

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Muffin yogurt e limone. – Ricetta

Muffin yogurt e limone. – Ricetta

I muffin yogurt e limone, con la loro morbidezza e il gusto agrumato, mi hanno letteralmente conquistata sin dal primo assaggio. La loro delicatezza li rende perfetti sia per colazione che per merenda, magari con un bel the caldo d’accompagnamento. Si preparano in pochi minuti ed il risultato è incredibile! Pronti a scoprire la ricetta? Vediamola insieme! 🙂

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