Fagottini al cioccolato. – Ricetta

Fagottini al cioccolato. – Ricetta

Ciò che ho sempre amato della cucina è la possibilità di creare qualcosa di goloso anche da pochi ingredienti. Come questi fagottini al cioccolato, nati dall’incontro tra pasta sfoglia e le tavolette con nocciole intere di Giovanni Parenti.

Facilissimi da realizzare e buonissimi da gustare a merenda o a colazione.
Vediamo insieme tutti i passaggi e la ricetta!

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Ciambellone marmorizzato. – Ricetta

Ciambellone marmorizzato. – Ricetta

Il ciambellone marmorizzato è un classico dei dolci da colazione, una di quelle ricette che non ti stanca mai. Eppure in tutti questi anni non ne avevo mai pubblicato una variante sul blog. Ma grazie a #4bloggerEUnPaioDiRicette e a Gabriella, di Sambuco&Cioccolato, posso finalmente rimediare! Questa ricetta l’ho infatti scoperta grazie a lei! Rispetto all’originale ho dimezzato le dosi per cuocerla in uno stampo da 22cm. Vediamo insieme gli ingredienti! 🙂

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Rigatoni con moscardini, melanzane e pomodorini. – Ricetta

Rigatoni con moscardini, melanzane e pomodorini. – Ricetta

L’ennesima domenica in zona arancione mi ha fatto venir voglia di un piatto che ho scoperto qualche anno fa su Pinterest: i rigatoni con moscardini, melanzane e pomodorini. La ricetta originale prevedeva, in realtà, le caserecce che però non avevo in casa. Assicuro però anche con i rigatoni il risultato è ottimo! Pronti a scoprire la ricetta? 🙂

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Caprese cioccolato bianco e limone. – Ricetta

Caprese cioccolato bianco e limone. – Ricetta

La caprese cioccolato bianco e limone è una rivisitazione della classica torta fondente. In questa variante invece del cioccolato fondente abbiamo quello bianco e, ad aromatizzare il tutto, la scorza di limoni. Io mi sono affidata alla ricetta de Il Cucchiaio d’Argento e per l’occasione ho utilizzato limoni bio di Green Valley Farm.

Proprio come la versione originale, anche questa versione è completamente senza glutine. Pronti a scoprire la ricetta? 🙂

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Ciambellone vegan con succo d’arancia. – Ricetta

Ciambellone vegan con succo d’arancia. – Ricetta

Può un dolce senza uova, latte o burro risultare soffice e gustoso anche senza questi ingredienti? La risposta è tutta in questo profumatissimo ciambellone vegan con succo d’arancia. Come già si intuisce dal nome, l’ingrediente speciale di questa ricetta è proprio il succo di arance spremute. Io ho utilizzato quelle di Sicilia, inviatemi da Green Valley.

Vediamo insieme gli ingredienti! 🙂

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Biscotti vegan all’arancia. – Ricetta

Biscotti vegan all’arancia. – Ricetta

Con l’arrivo del 2021 è tornato attivo il progetto #4BloggerEUnPaioDiRicette su Instagram. Questa settimana toccava a me replicare una ricetta e per l’occasione ho scelto questi biscotti vegan all’arancia scovati sul profilo di Chiara e Serena, le sorteggiate di questo mese!

Vediamo insieme gli ingredienti per realizzarli! 🙂

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Girandole di pasta sfoglia. – Ricetta

Girandole di pasta sfoglia. – Ricetta

Le girandole di pasta sfoglia sono un dolce d’effetto facilissimo da realizzare. Ciò che vi occorre sono: un rotolo di pasta sfoglia e una crema per la farcitura. Io per l’occasione ho scelto la crema Novi. Il connubio tra questi due ingredienti ha dato vita ad un dolcetto gustosissimo.

Pronti a realizzarle insieme? Vediamo tutti i passaggi! 🙂

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