Tortino morbido al cioccolato fondente. – Ricetta

Tortino morbido al cioccolato fondente. – Ricetta

Incredibile ma vero, prima d’ora non avevo mai realizzato il classico tortino morbido al cioccolato fondente. L’ho sempre e solo mangiato nei ristoranti, restando a volte delusa dal cuore morbido assente. Qualche giorno fa però mi sono decisa a provarci e l’esperimento alla fine è risultato più che riuscito! Pronti a prepararlo assieme?

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Brownies al cioccolato. – Ricetta

Brownies al cioccolato. – Ricetta

I brownies al cioccolato sono un dolce americano golosissimo la cui caratteristica principale è un guscio esterno croccante e un cuore umido. Finora non ero riuscita a trovare una ricetta che mi convincesse, finché non mi sono imbattuta nella versione di Martha Stewart. La prova assaggio è stata un vero e proprio successo, così eccomi a condividere la ricetta con voi. Pronti a scoprire come realizzare i brownies al cioccolato più buoni? 🙂

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Girelle con salmone, rucola e formaggio. – Ricetta

Girelle con salmone, rucola e formaggio. – Ricetta

Le girelle con salmone, rucola e formaggio sono un antipasto furbo e veloce da realizzare in occasione delle feste natalizie dove il salmone affumicato la fa da padrone. Sono facilissime da realizzare, potete prepararle in anticipo e ovviamente variare il ripieno come più vi piace per accontentare i gusti di tutti. Pronti a scoprire la ricetta?

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Pizzette di cavolo. – Ricetta

Pizzette di cavolo. – Ricetta

Per tanto tempo ho snobbato il cavolo, rifiutandomi di mangiarlo. Poi è arrivato Lorenzo, il suo svezzamento e abbiamo fatto pace. Ormai è un ingrediente fisso sulla nostra tavola, soprattutto con la pasta. Ieri sera, però, volevo cucinarlo in modo diverso e come contorno.

E così sono venute fuori queste pizzette di cavolo. Facilissime da preparare e perfette per avvicinare anche i più piccoli all’assaggio di questo ortaggio.

Pronti a scoprire insieme la ricetta?

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