I peperoni veloci in padella sono un’ottima alternativa per realizzare un contorno sfizioso senza ricorrere all’utilizzo del forno. La particolarità di questa ricetta, infatti, è che i peperoni vanno cotti con tutta la buccia, senza prima arrostirli. Pronti a scoprire la ricetta? 🙂
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La frittata di spaghetti è un must dei pranzi all’aperto o delle giornate passate al mare. È profumo di infanzia, di ricordi felici e soprattutto è una ricetta anti spreco. Sì, perché in realtà questa ricetta nasce dall’esigenza di smaltire la pasta avanzata del giorno prima. Ma nulla vieta di realizzarla con pasta cotta al momento. Pronti a scoprire la ricetta insieme? 🙂
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La pastiera napoletana è uno di quei dolci che non mette proprio tutti d’accordo. C’è chi la vuole col grano a pezzetti, chi con il grano passato, chi con il cedro, chi senza. Insomma, ognuno ha la sua preferenza e variante. Io stessa amo solo la pastiera napoletana fatta dalla mia mamma. Ed è proprio la sua ricetta quella che condivido oggi con voi! 🙂
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La torta ricotta e cioccolato fondente è un dolce da colazione davvero speciale, perché la ricotta lo rende sofficissimo e il cioccolato, invece, super goloso. Ho scovato questa ricetta su Pinterest e ho deciso di provarla subito per la colazione del weekend! Pronti a prepararla assieme? 🙂
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La torta bilbolbul è un dolce che, nonostante il nome insolito (Bilbolbul era in realtà il personaggio di un fumetto), si prepara in un attimo e con pochissimi ingredienti. Si tratta di una ricetta che risale al 1929 la cui particolarità è l’assenza di uova, burro e olio. Pronti a scoprire come realizzarla? 🙂
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I pancake al cacao sono una variante soffice e golosa dei classici pancake. L’impasto si prepara in pochissimo tempo ed è reso ancora più speciale dall’aggiunta di cacao. Pronti a prepararli insieme? 🙂
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Il ciambellone marmorizzato allo yogurt è uno di quei grandi classici che scaldano il cuore, un dolce senza troppi fronzoli che conquista in un attimo anche il palato più scettico. Soffice, semplice ma speciale.. descriverlo non basta, dovete assolutamente provarlo! Scopriamo insieme la ricetta!
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Incredibile ma vero, non avevo mai utilizzato il burro di arachidi in una ricetta. Poi ho scovato questa ricetta della rivista Sale&Pepe e ho capito che avrei dovuto assolutamente rimediare. E così sono nati questi buonissimi biscotti con burro di arachidi e cacao. Li prepariamo insieme?
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I crinkle cookies al limone sono biscotti dal profumo inebriante e dal gusto incredibile. La loro particolarità è che, prima della cottura, vanno passati nello zucchero semolato e nello zucchero a velo, creando una crosticina speciale. Vediamo come realizzarli insieme! 🙂
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Incredibile ma vero, prima d’ora non avevo mai realizzato il classico tortino morbido al cioccolato fondente. L’ho sempre e solo mangiato nei ristoranti, restando a volte delusa dal cuore morbido assente. Qualche giorno fa però mi sono decisa a provarci e l’esperimento alla fine è risultato più che riuscito! Pronti a prepararlo assieme?
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