Soffici, profumati e buonissimi: i cornetti allo yogurt sono uno di quei lievitati che ti conquistano al primo morso. Facili da preparare, potete farcirli come volete e sono a prova d’inzuppo! Scopriamo insieme gli ingredienti per realizzarli!
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I biscotti di Natale, da mettere sotto l’albero la sera della Vigilia, sono uno dei dolci della mia infanzia a cui sono più legata. Ricordo ancora il mio stupore nel trovare il piattino vuoto la mattina seguente e i regali di Babbo Natale ad aspettarmi. Ogni volta che li preparo riaffiorano tantissimi ricordi. La ricetta per realizzarli è già da tempo sul blog, si tratta di semplice pasta frolla che ho voluto personalizzare per rendere i biscotti più natalizi. Vediamo insieme come realizzarli. 🙂
Le calze di Natale sono un’idea portata in tavola qualche anno fa dalle mie zie durante un pranzo. Apparentemente sembrerebbero una semplice decorazione natalizia, ma in realtà sono un antipasto a tutti gli effetti perché realizzate con wurstel e formaggio spalmabile.
Il procedimento per crearle è facilissimo e il risultato sorprenderà i vostri ospiti in un attimo! 🙂 Pronti a rendere unica la vostra tavola? Vediamo insieme la ricetta!
Golosi, ricchi di cioccolato e soprattutto soffici: i muffin di albumi sono stati per me una di quelle scoperte inaspettate, che ti sorprendono piacevolmente. Ero alla ricerca di una ricetta in cui potessi utilizzare degli albumi avanzati da una ricetta. Quante volte capita? A me tantissime. All’inizio, molto ingenuamente, quando pasticciavo in cucina avevo l’abitudine di buttarli perché nessuno sapeva come riciclarli. Con il tempo e l’esperienza, però, ho scoperto che esistono tanti dolci (e non solo!) super golosi in cui bastano solo gli albumi! Di questa ricetta in particolare, trovata qui, me ne sono letteralmente innamorata. E quindi eccomi pronta a condividerla con voi! 🙂 Vediamo insieme gli ingredienti!
Chi non si è mai imbattuto in una foto dei golosissimi nutellotti? Si tratta di biscotti super golosi e, allo stesso tempo, super facili da fare. Il loro segreto infatti è mescolare tre semplici ingredienti: Nutella, uova e farina. Incuriosita da una ricetta così veloce non ho resistito e l’ho provata. Vi dico solo che a casa mia, in mezza giornata, siamo passati da 20 nutellotti appena sfornati a 6 nutellotti sopravvissuti! 😀 Vediamo insieme la ricetta?
Qualche giorno fa ho indetto un nuovo sondaggio sul mio profilo Instagram che ha visto vincitore, per la felicità dei super golosi come me, il ciambellone alla Nutella. Un dolce incredibilmente buono, soffice, ideale per la colazione. Di quelli che appena ne inzuppi una fetta nel latte si prosciuga tutta la tazza. 😀 A differenza del solito ciambellone alla Nutella, che prevede un impasto bianco diviso a metà e farcito, in questa ricetta, trovata qui, la Nutella è mescolata agli altri ingredienti. Pronti a scoprirla? Vediamo insieme gli ingredienti! 🙂
Halloween si avvicina e io sono stata settimana a pensare cosa proporre per questa ricorrenza. Perché? Perché non mi andava di proporre i soliti cupcake Oreo o ricette con procedimenti assurdi in cui fosse necessario acquistare stampi a forma di zucca o fantasma. Cercavo qualcosa di semplice, che fosse divertente ma sopratutto facile da fare. E così, dopo due impasti buttati, ecco arrivare finalmente l’idea: i pancakes di Halloween. Un dolce che volevo provare da tantissimo tempo e che si presta assolutamente a questa festa. Perché? Scopriamolo insieme. 🙂
Questa torta agli amaretti è nata qualche giorno fa, dalla voglia di fare un dolce per il mio ragazzo che, come spesso racconto, ama follemente gli amaretti. Me ne erano avanzati un bel po’ dopo aver realizzato i muffin zucca e amaretti e così ho deciso di utilizzarli per questo dolce! Il risultato è stata una torta sofficissima e ideale per l’inzuppo a colazione. L’impasto base è senza uova e burro e prevede latte vegetale, ideale quindi anche per chi ha intolleranze alimentari! Pronti a scoprire la ricetta? Vediamola insieme 🙂
Non sono mai stata un’amante della zucca in passato, in qualsiasi sua variante salata. Ma, dopo aver provato questi muffin zucca e amaretti, ho iniziato a prendere seriamente in considerazione l’idea di utilizzarla nei dolci. Questo ingrediente, infatti, si presta benissimo grazie al suo sapore per niente invasivo e la sua consistenza che rende gli impasti morbidissimi. L’abbinamento con gli amaretti, poi, ha reso il tutto perfetto.
Il profumo che proveniva dal forno mentre cuocevano è indescrivibile, così come la loro morbidezza e bontà. Assicuro che sapranno apprezzarli anche gli haters della zucca! 😀 Vediamo insieme la ricetta?
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Qualche giorno fa, curiosando su Facebook, mi è apparsa una ricetta per realizzare dei panini alle noci croccanti fuori, morbidi dentro e soprattutto senza lievitazione. Ero così incuriosita che ieri non ho resistito e li ho subito provati. Il risultato è stato davvero inaspettato e sorprendente. Da un impasto super veloce sono usciti dei panini alle noci buonissimi. In più sono senza uova o burro e il latte potete sostituirlo con quello vegetale! Penso che diventerà a tutti gli effetti il mio asso nella manica da sfruttare quando si hanno ospiti a casa! Pronti a scoprire la ricetta? 🙂
