Ricette Salate Archivi • Pagina 5 di 6 • Fefa Homemade

Salatini al ketchup, per una cena speciale. – Ricetta

Qualche giorno fa ho pubblicato una piccola anteprima di questi salatini al ketchup nelle mie Instagram stories, senza svelare quale fosse l’ingrediente segreto. Ammetto che non sono una fan del ketchup (faccio parte del team maionese) ma quando ho scoperto questa ricetta su Pinterest, dal blog Mani amore e fantasia, non ho resistito e ho voluto provarli in occasione di San Valentino. Se avete voglia di preparare qualcosa di speciale per il 14 Febbraio, da accompagnare con salumi o formaggi spalmabili, questa è la ricetta che fa per voi. Scopriamo insieme gli ingredienti! 🙂

In Natale, Ricette Salate, Senza Burro, Senza Latte, Senza Uova

Calze di Natale, segnaposto speciale per le feste. – Ricetta

Fefa HomemadeDicembre 20, 2017Dicembre 13, 2019Leave a comment

Le calze di Natale sono un’idea portata in tavola qualche anno fa dalle mie zie durante un pranzo. Apparentemente sembrerebbero una semplice decorazione natalizia, ma in realtà sono un antipasto a tutti gli effetti perché realizzate con wurstel e formaggio spalmabile.

Il procedimento per crearle è facilissimo e il risultato sorprenderà i vostri ospiti in un attimo! 🙂 Pronti a rendere unica la vostra tavola? Vediamo insieme la ricetta!

In Natale, Ricette Salate, Senza Uova

Albero di Natale salato. – Ricetta

Fefa HomemadeDicembre 17, 2017Dicembre 15, 20192 Comments

Tra un regalo di Natale e un lavoro da ultimare, eccomi a darvi qualche altro spunto per questi giorni di festa. La ricetta di questo velocissimo e gustoso albero di Natale salato l’ho scoperta grazie alla mia mamma.

È un rustico facilissimo da realizzare: basta un rotolo di pasta pizza, pochi altri ingredienti e 30 minuti in forno per conquistare tutti i vostri ospiti! Curiosi di scoprire la ricetta? Vediamola insieme. 🙂

In Ricette Salate, Secondi E Contorni

Spiedini di pesce spada al forno. – Ricetta

Fefa HomemadeNovembre 27, 2017Dicembre 3, 2017Leave a comment

Qualche giorno fa, tramite un sondaggio su Instagram, ho chiesto se vi sarebbe piaciuto trovare qui sul mio blog ricette ideali per cena (e perché no, anche per pranzo!). Il consenso è stato quasi unanime, quindi eccomi qui ad inaugurare con questi spiedini di pesce spada una nuova sezione del blog: secondi e contorni. L’idea mi è venuta mentre una sera pensavo a come cucinare in maniera diversa il pesce spada. Ho pensato: perché non proporre idee veloci da preparare in poco tempo? 🙂 Visto che fino ad ora non ho mai pubblicato contenuti simili, sono molto curiosa di sapere il vostro parere e di avere un vostro feedback! 🙂 Ma vediamo insieme la prima ricetta per realizzarli!

In Ricette Salate, Ricette Vegan, Senza Burro, Senza Latte, Senza Uova

Panini Alle Noci – Senza Lievitazione – Ricetta

Fefa HomemadeSettembre 23, 2017Aprile 19, 2022Leave a comment

Qualche giorno fa, curiosando su Facebook, mi è apparsa una ricetta per realizzare dei panini alle noci croccanti fuori, morbidi dentro e soprattutto senza lievitazione. Ero così incuriosita che ieri non ho resistito e li ho subito provati. Il risultato è stato davvero inaspettato e sorprendente. Da un impasto super veloce sono usciti dei panini alle noci buonissimi. In più sono senza uova o burro e il latte potete sostituirlo con quello vegetale! Penso che diventerà a tutti gli effetti il mio asso nella manica da sfruttare quando si hanno ospiti a casa! Pronti a scoprire la ricetta? 🙂

In Ricette Salate, Senza Burro, Senza Latte, Senza Uova

Mezzaluna Prosciutto E Formaggio – Ricetta

Fefa HomemadeAgosto 27, 2017Gennaio 16, 2018Leave a comment

Ebbene sì, è successo. Dopo mesi mi sono nuovamente cimentata in una ricetta salata! 😀 L’idea di realizzare questa mezzaluna prosciutto e formaggio è nata qualche giorno fa, sfogliando dei libri di cucina in cerca di ispirazione. A casa l’hanno amata così tanto che il giorno dopo l’ho dovuta rifare! L’impasto è davvero semplice da fare e, cosa ancora più importante, può essere farcito in tantissimi modi! Io già sto pensando alle varianti autunnali da sperimentare.. 🙂 Pronti per la ricetta?

In Ricette Dolci, Ricette Salate, Senza Burro, Senza Latte

Danubio, un classico dolce o salato. – Ricetta

Fefa HomemadeMarzo 27, 2017Marzo 19, 2018Leave a comment

Il danubio, nei miei ricordi, è sempre stato il rustico d’eccellenza nelle feste di compleanno. Con la sua morbidezza e le sue farciture ha sempre conquistato tutti, sia in versione dolce che salata. È uno di quelle ricette che non devono mai mancare, perché possono salvare una cena o semplicemente rendere unica un’occasione speciale. Questa ricetta, trovata qui, mi ha letteralmente conquistata con la sua morbidezza. Il risultato è stato infatti un danubio sofficissimo e gustoso. Vediamo insieme la ricetta? 🙂

In Muffin, Ricette Salate, Senza Burro, Senza Uova

Pizza Muffin, golosità senza lievitazione. – Ricetta

Fefa HomemadeMarzo 23, 2017Aprile 30, 2019Leave a comment

La prima volta che ho provato i pizza muffin, fusione perfetta tra la bontà della vostra pizza preferita e la morbidezza dei classici muffin, me ne sono letteralmente innamorata. È una ricetta davvero semplice da realizzare e soprattutto non prevede nessuna fase di lievitazione prima della cottura. Sono perfetti da portare in tavola o fuori porta per un pic-nic all’aperto! Vediamo insieme la ricetta! 🙂

In Ricette Salate, Ricette Vegan, Senza Burro, Senza Latte, Senza Uova

Torta Salata – Senza Uova, Latte, Burro – Ricetta

Fefa HomemadeMarzo 6, 2017Novembre 5, 2017Leave a comment

Qualche settimana fa, navigando nel web, mi sono imbattuta in questo blog e ho scoperto la ricetta di questa fantastica torta salata. Oltre ad essere senza uova, latte o burro è anche facilissima da realizzare. Infatti non prevede né l’utilizzo di fruste o planetaria: vi basterà una ciotola e un cucchiaio di legno! È una ricetta che può salvarvi anche all’ultimo minuto quando avete ospiti, perché gli ingredienti necessari sono facilmente reperibili in casa! 🙂

In Muffin, Ricette Salate, Senza Burro

Muffin cacio e pepe. – Ricetta

Fefa HomemadeGennaio 16, 2017Luglio 9, 2018Leave a comment

Se c’è una ricetta che è diventata ormai uno dei miei cavalli di battaglia nei buffet salati, quella è sicuramente la ricetta dei muffin cacio e pepe. Si tratta di una ricetta davvero facile da realizzare, scovata lo scorso anno su Chiarapassion, che li aveva realizzati in formato “mini”. Rispetto alla ricetta originale ho, infatti, deciso di omettere il parmigiano reggiano per abbondare con il pecorino ed ho raddoppiato le dosi in modo da avere dei muffin più grandi e belli alti. Vediamo insieme gli ingredienti? 🙂